Tarihin ve Kültürün Harmanlandığı Bir Şehir: İstanbul

İstanbul ülkemizin önemli şehirlerinden birisi olduğu kadar dünyanın da öne çıkan şehirleri arasında yerini alır. Birçok medeniyete ev sahipliği yapmış bu şehir her yıl milyonlarca yerli ve yabancı turisti kendine çeker. İstanbul’a adım atıldığında her köşede bir tarihe her bir adımda da bir kültürel mirasa denk geliriz.

İstanbul’un Görülmesi Gereken Yerleri

İstanbul Bizans ve Osmanlı gibi farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmıştır. Bu nedenle de şehirde bu medeniyetlerin izlerini barındıran yapılarda bulunur. Her bir köşe aslında tarihe açılan bir kapıdır. Farklı müzeler, kaleler ve kuleler, saraylar ve camiler… Şehir aslında geçmişi ve bugünü bizlere eşsiz bir şekilde sunar. Ziyaretçiler bu şehirde kültüre, sanata ve doğal güzelliklere doyar. İstanbul öyle bir şehirdir ki gezerken zamanın nasıl geçtiğinin farkına dahi varamazsınız. Şehirde çok fazla görülmesi gereken yerler var. Şehri gezmeden önce kendinize şu soruyu sormanız gerekir: Hangi tür yerlerden hoşlanırım? Tarihi mekanlar mı, doğal güzellikler mi veya daha modern yerler mi? Sorunuza yardımcı olmak için gelin İstanbul’un görülmesi gereken yerlerine beraber bakalım.

Sanatın ve Mimarinin Buluştuğu İstanbul’un Camileri

İstanbul’da ziyaret edilecek birçok cami bulunur. Tarihi ve dini açıdan ziyaret edilmesi gereken camilerden bazıları şunlardır:

· Sultanahmet Cami: Heybetli görüntüsü ve iç mekan süslemeleri ile İstanbul’un en ünlü ve en önemli camilerinden birisidir. Şehre gelenlerin mutlaka ziyaret etmesi gereken yerler arasında olan Sultanahmet Cami şehrin adeta simgesi haline gelmiştir.

· Ayasofya: Bizans ve Osmanlı esintileri barındıran Ayasofya ilk kilise olarak inşa edilmiştir. Daha sonra camiye dönüştürülen bu yapıyı ziyaret ederek sadece turistik bir deneyim kazanmayacaksınız aynı zamanda tarihi ve kültürel bir yolculuğa da çıkacaksınız.

· Süleymaniye Cami: Görkemli yapısı, manzaralı konumu, eşsiz mimarisi ve zarif iç süslemeleri ile Süleymaniye Cami görülmesi gereken camilerdendir.

· Fatih Cami: Sadece bir cami olarak değil aynı zamanda bir külliye olarak da tasarlanan Fatih Cami şehrin en köklü ve tarihi yapısından birisidir. Selâtin camilerden olan bu yer padişah adına yapılmıştır. Mimari, tarihi ve manevi değeri yüksek olan bu cami mutlaka görülmesi gereken camilerdendir.

· Eyüp Sultan Cami: Eyüp Sultan Cami İstanbul’un en önemli camilerinden birisidir. Şehrin fethiyle de özdeşleşen bu cami hem tarihi hem de ruhani yönden oldukça güçlüdür. Eyüp Sultan Cami İstanbul’da görülmesi gereken camiler rotasında mutlaka olmalıdır.

· Yeni Cami: Mimarisiyle ve tarihiyle dikkat çekici olan Yeni Cami görülmesi gereken camilerdendir. Yeni Cami Osmanlı ailesi tarafından son yaptırılan cami olmasıyla öne çıkarken uzun süren inşa süreciyle de dikkat çeken bir yapıdır.

Tarihin, Sanatın ve Kültürün Buluştuğu İstanbul Müzeleri

İstanbul’da sanat, tarih, arkeoloji ve modern kültür alanlarında pek çok zengin müze vardır. İşte İstanbul’da görülmesi gereken en önemli müzelerden bazıları şunlardır:

· İstanbul Arkeoloji Müzesi: Ülkemizde olduğu kadar dünyada da önemli müzeler arasında yer alan İstanbul Arkeoloji Müzesi ziyaret edilmesi gereken müzelerdendir. Müzede pek çok farklı döneme ve medeniyetlere ait eserler bulunur. Bu müzeyi ziyaret ederek İstanbul’un geçmişine dair kapsamlı bir bakışa sahip olabilirsiniz.

· Türk ve İslam Eserleri Müzesi: Ülkemizin en önemli müzelerinden birisidir. Bu müzeyi ziyaret ederek Türk ve İslam medeniyetlerinin tarihini, sanatını ve kültürünü derinlemesine inceleyebilirsiniz. Klasik İslam eserlerinden Türk İslam halılarına kadar farklı koleksiyonların sergilendiği Türk ve İslam Eserleri Müzesi yerli ve yabancı turistler için oldukça popüler bir yerdir.

· Deniz Müzesi: Beşiktaş’ta bulunan bu müze denizcilik tarihine ilgi duyanlar için mutlaka görülmesi gereken yerlerden bir tanesidir. Müzede savaş gemileri, Osmanlı denizcilik eserleri, denizcilik ekipmanları ve gemi maketleri gibi koleksiyonlar ziyaretçileri beklemektedir.

· Masumiyet Müzesi: Orhan Pamuk’un romanından ilham alınarak kurulan müze aşk, kayıplar, ilişkiler ve anılar gibi temalarla ziyaretçilere kucak açar.

· Oyuncak Müzesi: Önemli oyuncakları sergileyen Oyuncak Müzesi hem yetişkinler hem de çocuklar için ilgi çekici bir yerdir. Nostaljik oyuncaklar eşliğinde bir deneyim yaşamak istiyorsanız bu müzeyi ziyaret etmelisiniz.

· Panorama 1453 Tarih Müzesi: Fatih’te yer alan bu müze İstanbul’un fethi öncesi ve sonrası ile ilgili tarihi anları panoramik bir şekilde görselleştirerek oldukça etkileyici bir deneyim sunar.

· Kariye Müzesi: Şehrin en özel tarihi yapısından birisidir. Kariye Müzesi ilk kilise olarak inşa edilmiştir. Daha sonra da restorasyon çalışmalarıyla kilise müzeye dönüştürülmüştür. Freskler ve mozaiklerle örülü bu yapıyı ziyaret ederek İstanbul’daki dini ve sanatsal mirası görebilirsiniz.

· Rahmi Koç Müzesi: Rahmi Koç Müzesi oldukça zengin bir koleksiyona sahiptir. Ülkemizin ilk ve tek sanayi müzesi olan bu müzede otomobiller, uçaklar, gerçek bir denizaltısı ve farklı eserler sergilenir ve mutlaka ziyaret edilmelidir.

· Sakıp Sabancı Müzesi: İstanbul’un en etkileyici müzelerinden olan Sakıp Sabancı Müzesi ziyaret edilmesi gereken yerlerden birisidir.

İstanbul’un Görülmesi Gereken Sarayları

İstanbul’un önemli saraylarını keşfetmek isteyenler için ziyaret etmeleri gereken saraylardan bazıları şunlardır:

· Topkapı Sarayı: Yerli ve yabancı turistler tarafından şehrin en çok ziyaret edilen saraylarından birisidir. Osmanlı İmparatorluğunun yönetim merkezi olarak kullanılan Topkapı Sarayı’nda padişah kıyafetleri, mücevherler, Osmanlı sultanlarına ait eşyalar sergilenir. Muhteşem mimarisi ve barındırdığı değerleri ile bu sarayı mutlaka ziyaret etmelisiniz.

· Dolmabahçe Sarayı: Görkemli mimari yapısı ve farklı sergi salonları ile de bu saray en çok ziyaret edilenler arasındadır. Özellikle Mustafa Kemal Atatürk’ün son yıllarını geçirdiği bu saray Türk halkı için oldukça önemli bir tarihi mekandır.

· Çırağan Sarayı: Osmanlı döneminin en ihtişamlı saraylarından olan bu saray hem mimarisiyle hem de tarihiyle ziyaret edilmesi gereken saraylardandır. Çırağan Sarayı şuan otel olarak kullanılsa da bazı alanları ziyaretçilere açıktır.

· Beylerbeyi Sarayı: Hem yazlık için hem de yabancı misafirlerin kalması için konuk evi olarak tasarlanan Beylerbeyi Sarayı Üsküdar’da yer alır. Tarihi ve kültürel bir değere sahip olan bu sarayı ziyaret edilmesi gereken saraylar listesine eklemelisiniz.

· Yıldız Sarayı: Yıldız Sarayı İstanbul’un görülmesi gereken saraylarındandır. Bu sarayı ziyaret ederek Osmanlı dönemine ait eserleri inceleyebilir veya parkta huzurlu bir yürüyüş yapabilirsiniz.

İstanbul’un Görülmesi Gereken Kaleleri

İstanbul tarih boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmıştır. Stratejik bir konumda olmasından dolayı şehir pek çok kale ve surlarla çevrilidir. Bu kaleler ve surlar şehri savunmak ve düşmanlara karşı şehri korumak amacıyla inşa edilmiştir. Hem mimarileri hem de tarihiyle önemli olan İstanbul kalelerinden bazıları şunlardır:

· Rumeli Hisarı: Boğazdan geçen gemileri kontrol etmek için yapılan Rumeli Hisarı tarihi ve kültürü birleştiren eşsiz bir yerdir. İstanbul’un etkileyici tarihi yapılarından birisi olarak ziyaretçilere açıktır.

· Anadolu Hisarı: Rumeli Hisarı’nın tam karşısında bulunan Anadolu Hisarı boğazdan gelebilecek saldırıları önlemek amacıyla yapmıştır. Küçük bir yapıda olmasına rağmen İstanbul’un tarihi kaleleri arasında önemli bir yere sahiptir.

· Yoros Kalesi: Tarihi Doğu Roma dönemine uzanan bu kale bulunduğu konumdan dolayı harika bir manzaraya sahiptir. Savunma amaçlı inşa edilen bu kale görsel açıdan da etkileyici bir konumda bulunur. Yoros Kalesi ziyareti ile hem tarihi bir yolculuk yapabilir hem de boğazın o eşsiz manzarasını yakından izleyebilirsiniz.

· Yedikule Hisarı: İstanbul’un en etkileyici yapılarından birisidir. Bizans ve Osmanlı dönemiyle ilgili izler taşıyan hisarı tarihi yerleri gezmeyi seven herkes ziyaret etmelidir.

· Garipçe Kalesi: Şehrin gizli kalmış hazinelerinden birisi olan kale bölgeyi korumak amacıyla sarp kayalıklar üzerine inşa edilmiştir. Hem tarihi değeri olan hem de doğa ile iç içe geçmiş olan Garipçe Kalesi herkes tarafından ziyaret edilmelidir.

İstanbul’un Efsanevi Kuleleri

İstanbul’un ev sahipliği yaptığı ünlü kulelerden bazıları şunlardır:

· İstanbul’un kuleleri denilince aklımıza ilk gelen yapılardan birisi Kız Kulesi’dir. Şehrin simgesi haline gelen bu kule aşk hikayelerine de konu olmuştur. Kuleyi ziyaret ederek boğazın o eşsiz manzarası eşliğinde tarihi bir yolculuk yapabilirsiniz.

· İstanbul’un sembol yapılarından olan ve her yıl binlerce yerli ve yabancı turistin akınına uğrayan Galata Kulesi en eski kulelerden birisidir. Farklı dönemlerde farklı amaçlar için kullanılan kuleyi ziyaret ederek şehri yüksekten izleyebilirsiniz. Kuleyle ilgili farklı efsaneler vardır. En popüleri ise kuleye ilk defa kiminle çıkarsan onunla evlenirsin efsanesidir. Çiftler arasında yaygın olan bu efsane kuleye olan ilgiyi daha da artırmaktadır.

· Yangın gözetleme kulesi olan Beyazıt Kulesi bir zamanlar hava durumunu İstanbullulara bildirmek için de kullanılmıştır. Bu kuleyi ziyaret ederek İstanbul’u daha yüksekten görebilirsiniz.

· Osmanlının modernleşme dönemini ifade eden Yıldız Saat Kulesi’ni ziyaret ederek hem Osmanlı mimarisini hem de İstanbul’un tarihi dokusunu yakından keşfedebilirsiniz.

· İstanbul’un modernleşen yüzünü ve teknolojik gelişimini yansıtan Çamlıca Kulesi turizm açısından önemli bir cazibe merkezi olmuştur. Görkemli yapısı, modern mimarisi ve manzarası eşliğinde Çamlıca Kulesi’ni keyifli bir şekilde ziyaret edebilirsiniz.

İstanbul’da Gezilecek Doğal Yerler

İstanbul tarihi ve kültürüyle ünlü olduğu kadar doğal güzellikleriyle de öne çıkan bir şehirdir. Şehrin yorucu kalabalığından uzaklaşarak doğada huzurlu bir vakit geçirmek isteyenler için birçok güzel alan vardır. İstanbul’da gezilecek doğal alanlardan bazıları şunlardır:

· Şehrin boğucu gürültüsünden kaçmak isteyenler için Belgrad Ormanı ideal bir alandır. Bu ormanda yürüyüş parkurları, bisiklet yolları ve piknik alanları gibi yerler bulunur. Doğanın tadını eğlenceli ve huzurlu bir şekilde çıkarmak istiyorsanız Belgrat Ormanı ziyaret edilecek en güzel yerlerden birisidir.

· İstanbul’a oldukça yakın olan adalar yerli ve yabancı turistler için en güzel doğal yerlerden birisidir. Heybeliada veya Büyükada gibi adaları ister bisikletle isterseniz de yürüyüş yaparak keşfedebilirsiniz.

· İstanbul’un eşsiz doğal güzelliklerinden birisi de Atatürk Arboretumu’dur. Yeşilin farklı tonlarının bulunduğu bu arboretumu ziyaret ederek kuş sesleri içerisinde huzurlu saatler geçirebilirsiniz.

· İstanbul’un tarihi güzel parklarından birisi de Gülhane Parkı’dır. Şehrin en sevilen yeşil alanlarından birisi olan Gülhane Parkı’nı İstanbul’a geldiğiniz zaman mutlaka ziyaret etmelisiniz. Tarihi ve doğayı bir arada sevenler için burası çok keyifli bir gezinti alanı olacaktır.

· İstanbul’un en güzel manzarasına sahip olan Pierre Lotti Tepesi’ni ziyaret ederek manzaraya karşı sıcak bir çay yudumlayabilir veya o eşsiz manzarayı küçük bir fotoğraf karesine sığdırabilirsiniz.

· İstanbul’un en keyifli ve huzurlu doğal alanlarından birisi olan Otağtepe Parkı’nı ziyaret ederek doğayla iç içe vakit geçirebilirsiniz.

· Şehir merkezinden biraz uzaklaşmayı sorun etmeyecek kişiler için Şile doğal güzellikleriyle ünlü olan bir sahil kasabasıdır. Şile’de doğa yürüyüşleri yapabilir ve günü huzurlu bir deniz kenarında tamamlayabilirsiniz.

İstanbul’da Ne Yenir?

İstanbul mutfağı dünya mutfakları arasında önemli bir konumda bulunur. Şehrin zengin yemek kültürü eski dönemlere kadar uzanır. Hem geleneksel hem de modern mutfağıyla ünlü olan bu şehirde yenilmesi gereken lezzetler o kadar fazla ki her köşe başında yeni bir lezzet keşfedilir. Her mahallede, semtte veya sokakta İstanbul’un meşhur bir lezzeti vardır. İstanbul’da denemeniz gereken lezzetlerden bazıları şunlardır:

· Sarıyer Böreği: İstanbul’un en meşhur lezzetlerinden birisidir. Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi olan sıcacık çıtır çıtır Sarıyer böreğini mutlaka denemelisiniz.

· Sultanahmet Köftesi: İstanbul’da mutlaka yenilmesi gereken lezzetlerden bir diğeridir. Sultanahmet köftesi geleneksel lezzetler arasında yerini alır ve lezzetiyle hafızalarda yer edinir.

· Balık Ekmek: İstanbul’da yenilmesi gereken lezzetlerden bahsederken balık ekmeği es geçmek yanlış olur. Özellikle Eminönü ile bütünleşen bu lezzeti boğaz manzarası eşliğinde yemelisiniz. Şehrin ikonik lezzeti haline gelen balık ekmeği tatmadan gezinizi bitirmeyin.

· Islak Hamburger: İstanbul’da ortaya çıkan ve şehirle özdeşleşen bu lezzet mutlaka denenmesi gereken lezzetlerdendir.

· Kanlıca Yoğurdu: İstanbul’un en meşhur ve ikonikleşmiş lezzetlerinden birisidir. Kanlıca yoğurdu tamamen doğaldır ve pudra şekeri ile ikram edilir.

· Kumpir: İstanbul’un sokak lezzetleri arasında yer alan kumpiri buharı üzerinde tüketmelisiniz. Közlenmiş patates ve farklı yiyeceklerin eşliğiyle hazırlanan bu meşhur doyurucu lezzet mutlaka denenmelidir.

· Pilav: İstanbul’un meşhur sokak lezzetlerinden birisidir. Tavuklu veya nohutlu olarak ikram edilen bu lezzet mutlaka denenmesi gereken çeşitlerdendir.

İstanbul’un lezzetleri yukarıda saydığımız çeşitlerle sınırlı değildir. Şehirde denenmesi gereken lezzetleri anlatmaya kelimelerinde gücü yetmez. İstanbul’a yolunuz düştüğü zaman arada bir lezzet molası vererek bu meşhur lezzetleri denemelisiniz. İstanbul’da gezerken her bir zenginliği görmek isteyecek ve her bir lezzeti tatmak isteyeceksiniz. Şehirdeki gezilecek ve görülecek yerlerin, tadılacak lezzetlerin zenginliğine göre gezi planınızı doğru bir şekilde yapmanız şehrin tadını doyasıya çıkarmanızı sağlayacaktır.