Erciyes Dağı’nın eşsiz manzarası eşliğinde Kayseri’yi keşfetmeye hazır mısınız? Kayseri denilince aklımıza her ne kadar mantı ve pastırma gelse de şehir binlerce yıllık tarihi, kültürü, sanayisi ve doğal güzellikleriyle mutlaka görülmesi gereken yerlerdendir.
Kayseri’nin Görülmesi Gereken Tarihi Yerleri
Kayseri’nin görülmeye değer tarihi yerlerinden bazıları:
· Kayseri Kalesi: Kayseri ziyaretlerinde görülmesi gereken ilk yerlerden birisi olan Kayseri Kalesi şehrin tam kalbinde yer alır. Roma dönemine ait olan Kayseri Kalesi görkemli sularıyla ziyaretçileri büyüler. İç kale ve dış kale olarak iki farklı bölümden oluşan kale sizleri tarihi bir yolculuğa çıkaracaktır.
· Ağırnas Yeraltı Şehri: Milattan önce yapıldığı düşünülen Ağırnas Yeraltı Şehri milattan sonra 13. yüzyıla kadar kullanılmıştır. Ağırnas Yeraltı Şehri’nin tünelleri Mimar Sinan’ın doğduğu evin bodrum katına ulaşmaktadır. Bu tarihi yer unutulmaz bir gezi deneyimi sunar.
· Kayseri Saat Kulesi: Kayseri’nin en bilindik tarihi simge yerlerinden birisidir. II. Abdülhamit döneminde inşa edilen Kayseri Saat Kulesi aynı zamanda Mustafa Kemal Atatürk’ün şehri ziyaret ettiği zaman halka konuşma yaptığı yer olması sebebiyle de tarihi bir öneme sahiptir. Kule yanında bulunan Atatürk heykeli ile harika bir manzaraya sahiptir.
· Kayseri Cumhuriyet Meydanı: Kayseri’nin kalbi olan yerlerden birisidir. Kayseri Cumhuriyet Meydanı şehrin en hareketli yerlerinden birisidir. Tarihi hazineleri ve şehrin lezzetlerinin sunulduğu restoranlarıyla meydan mutlaka görülmelidir.
· Eski Kayseri Evleri: Tarihi Kayseri evleri bölgeye özgü mimarileri, dar ve çıkmaz sokakları ile şehirde görülmesi gereken duraklardandır. İklim şartlarına uygun olarak iki veya üç katlı olarak tasarlanan evler hem mimarisi hem de tarihi atmosferi ile ziyaretçilere eşsiz bir deneyim yaşatır.
· Kültepe Ören Yeri: Erciyes Dağı eteklerinde yer alan Kültepe Ören Yeri Anadolu’nun en eski krallığı olarak bilinen Kaniş Krallığı’nın merkezidir. Uzun yıllar önemli bir ticaret merkezi olan Kültepe Ören Yeri tarih ve arkeoloji meraklılarının mutlaka uğraması gereken yerlerdendir.
· Kayseri Kapalı Çarşı: 1497 yılında inşa edilmiş olan Kayseri Kapalı Çarşı İstanbul Kapalı Çarşı’dan sonra Türkiye’nin en büyük kapalı çarşısıdır. Çarşı 15 farklı bölümden oluşur. Çarşıyı ziyaret ederek hem şehrin yöresel lezzetlerini deneyebilir hem de Kayseri temalı hediyelik eşyalar satın alabilirsiniz.
· Kayseri Bedesteni: 1400’lü yıllarda inşa edilmiş olan Kayseri Bedesteni günümüzde önemli bir ticaret merkezi haline gelmiştir. Bedesten içerisinde yöresel giysiler, şehrin ünlü halı ve kilimleri ve antik eşyalar yer alır. Kayseri Bedesteni mimarisi ile oldukça ilgi çekici bir yerdir.
· Gereme Harabeleri: Kayseri’nin Develi ilçesinde yer alan Gereme Harabeleri ilk Hristiyanlık döneminin önemli dini merkezlerinden birisidir. Gereme Harabeleri kilise ve su kemerleri kalıntılarıyla görülmeye değer yerlerdendir.
· Özkonak Yeraltı Şehri: Kayseri’ye en yakın antik yerleşim yerlerinden olan Özkonak Yeraltı Şehri metrelerce uzanan tünelleri, taş kapıları, mabetleri ve yaşam odalarıyla Kayseri’de görülmesi gereken yerlerdendir.
· Melikgazi Kalesi: Kayseri’nin Pınarbaşı ilçesinde yer alan Melikgazi Kalesi “Zamantı Kalesi” olarak da bilinir. Yüksek bir tepede bulunan kale siyah taşlı surlarla çevrilmiştir. Kalenin hemen yanında yer alan Melikgazi Türbesi’ni de ziyaret edebilirsiniz.
Kayseri’nin Görülmeye Değer Doğal Güzellikleri
Kayseri doğal güzellikleriyle de öne çıkan şehirlerimizden birisidir. Şehir Erciyes Dağı’ndan vadilere kadar doğaseverlerin ilgisini çekecek birçok noktaya ev sahipliği yapar. İşte, Kayseri’nin görülmesi gereken doğal güzellikleri:
· Erciyes Dağı: Kayseri’nin simge dağlarından birisi olan Erciyes Dağı kışın kayak ve snowboard, yazın ise dağ yürüyüşü, kamp ve yamaç paraşütü gibi etkinlikleriyle öne çıkar. Erciyes Kayak Merkezi modern tesisleriyle kış turizminin öne çıkan yerlerindendir.
· Kapuzbaşı Şelalesi: Dünyanın en yüksek ikinci şelalesi olan Kapuzbaşı Şelalesi görülmesi gereken doğa harikalarından birisidir. Görkemli manzaraya sahip olan şelale yedi şelalenin birleşmesiyle oluşur. Yürüyüş yolları, temiz havası ve görkemli manzarasıyla iyi bir kaçış rotasıdır.
· Sultan Sazlığı: Farklı doğal bitki örtüsü ve çeşitli kuş türüyle Sultan Sazlığı görülmeye değer. Sulak alanlar, sazlıklar ve geniş bataklık ekosistemiyle sazlık özellikle fotoğraf tutkunları için eşsiz bir doğal stüdyodur.
· Soğanlı Vadisi: Peri bacaları ve kayadan oyma kiliseleriyle ünlü olan Soğanlı Vadisi sessiz, sakin ve otantik atmosferiyle doğayla baş başa kalmak isteyenler için oldukça ideal bir yerdir.
· Gesi Bağları ve Güvercinlikler: Adı türkülere konu olan Gesi Bağları ve kayalara oyulmuş güvercinlerin yuvaları doğa gezilerinin vazgeçilmez rotalarındandır.
· Engir Gölü: 1. derece doğal sit alanı olarak korunan göl sulak alanları ve sazlıklarda yaşayan farklı kuş türleriyle Kayseri’de görülmesi gereken doğal güzelliklerdendir.
· Derevenk Vadisi: Kayseri’nin Talas ilçesinde yer alan Derevenk Vadisi hem doğal güzellikleri hem de tarihi hazineleriyle görülmeye değer duraklardandır. Vadi dereleri, oyma mağaraları ve tarihi kiliseleriyle unutulmaz bir doğa deneyimi sunar.
· Kayseri Hayvanat Bahçesi: 2013 yılında ziyarete açılan Kayseri Hayvanat Bahçesi farklı hayvan türlerine ev sahipliği yapar. Aynı zamanda burası sahipsiz hayvanlar için barınma ve yaşam merkezi olarak da hizmet verir.
· Ali Dağı: Yamaç paraşütü ve doğa sporları yapmak için şehirde ziyaret edilmesi gereken yerlerden birisidir. Ali Dağı doğa gezileri ve fotoğrafçılık içinde ideal rotalardandır.
· Aladağlar Milli Parkı: Koruma altına alınan Aladağlar Milli Parkı irili ufaklı şelaleleri, devasa buzul kayalıkları ve buz gibi dereleriyle görülmesi gereken doğa harikalarındandır.
· Tekir Yaylası: Erciyes Dağı eteklerinde yer alan Tekir Yaylası serin ve tertemiz havasıyla gözde kaçış rotalarındandır.
· Derebağ Şelalesi: Kayseri gezilerinde görülmesi gereken şelalelerden olan Derebağ Şelalesi bembeyaz suları, şelale göletleri ve endemik bitki türleriyle ziyaretçileri büyüleyecektir.
Kayseri’nin Müzeleri
Kayseri gezilerinde görülmesi gereken müzeler:
· Ahi Evran Esnaf ve Sanatkarlar Müzesi,
· Kadir Has Kent ve Mimar Sinan Müzesi,
· Mimar Sinan Evi,
· Güpgüpoğlu Konağı Etnografya Müzesi,
· Kayseri Milli Mücadele Müzesi,
· Kayseri Atatürk Evi Müzesi,
· Selçuklu Uygarlığı Müzesi,
· Kayseri Arkeoloji Müzesi.
Kayseri’nin Dini ve Kutsal Yerleri
· Bürüngüz Cami,
· Kurşunlu Cami (Mimar Sinan Cami),
· Yaman Dede Cami (Panaya Kilisesi),
· Zeynel Abidin Türbesi,
· Kayseri Ulu Cami,
· Seyyid Burhaneddin Türbesi,
· Hacı Kılıç Cami,
· Gülük Cami,
· Hunat Hatun Cami ve Külliyesi,
· Meryem Ana Kilisesi,
· Agios Prokopios Kilisesi,
· Kalaycıoğlu Mescidi,
· Surp Krikor Lusavoriç Ermeni Kilisesi,
· Kümbetler,
· Emir Ali Türbesi ve Şehitler Anıtı.
Kayseri’de Gezilecek Medreseler
· Gevher Nesibe Hatun (Gıyasiye) Medresesi ve Şifahane,
· Avgunlu Medresesi ve Türbesi,
· Sahabiye Medresesi ve Çeşmesi,
· Hatuniye Medresesi.
Kayseri’de Ne Yenir?
Kayseri zengin ve lezzetli mutfağıyla da öne çıkar. Şehrin Selçukludan ve Osmanlıya uzanan köklü tarihi geçmişi mutfağına da yansımıştır. Şehrin lezzetleri hem göze hem de damağa hitap eder. İşte, Kayseri’de mutlaka yenmesi gereken meşhur lezzetler:
· Yağlama,
· Kayseri Mantısı,
· Kayseri Pastırması,
· Develi Cıvıklısı,
· Pöç Kebabı,
· Arabaşı Çorbası,
· Pıtpıt Pilavı,
· Sucuklu Köfte,
· Tahinli Katmer,
· Pekmez Helvası,
· Maramisa,
· Telteli,
· Gilaburu,
· Çemen.
