Kahramanmaraş tarihi, doğal güzellikleri ve kendine has lezzetleriyle Türkiye’nin keşfedilmeyi bekleyen şehirlerinden birisidir. Dondurmanın başkenti olarak hafızalarda yer edinen Kahramanmaraş yalnızca dondurmasıyla değil sahip olduğu zenginlikleriyle de dikkat çeker.
Kahramanmaraş’ın Doğal Güzellikleri
Kahramanmaraş’ın bulunduğu konum kente eşsiz bir coğrafi çeşitlilik kazandırır. Şehir mağaraları, yaylaları, şelaleleri ve tepeleriyle doğaseverlere dolu dolu bir keşif sunar. Kahramanmaraş’ın görülmesi gereken doğal güzelliklerinden bazıları şunlardır:
· Yeşilgöz Obruğu: Gizemli bir cennet olan Yeşilgöz Obruğu Tekir’de bulunur. Turkuaz renkli gölü ve çevresindeki yemyeşil doğasıyla Yeşilgöz Obruğu büyüleyici bir manzaraya sahiptir. Piknik, doğa yürüyüşü ve fotoğrafçılık için Yeşilgöz Obruğu görülmeye değer duraklardandır.
· Başkonuş Yaylası: Şehrin en bilinen yaylalarından olan Başkonuş Yaylası serin havası, çam ormanları, yürüyüş parkurları ve kamp alanlarıyla doğaseverlerin gözdesidir. Konaklama da yapabileceğiniz yayla şehrin saklı cennetlerindendir.
· Yedikuyular Kayak Merkezi: Şehir merkezine yakın bir konumda bulunan Yedikuyular Kayak Merkezi Ahır Dağı’nda yer alır. Ziyaretçilerine harika bir kış deneyimi sunan merkezde üç farklı pist bulunur. Bu pistler her seviyeden kayakçıya hitap eder. Dört mevsim doğa turizmine açık olan kayak merkezi Türkiye’nin sayılı kayak merkezlerinden biri olma yolunda hızla ilerliyor.
· Döngel Mağaraları: Tarih ve doğanın birleştiği özel noktalardan olan Döngel Mağaraları şehrin önemli mağaralarındandır. Şehirdeki ilk yerleşimlerin bu mağaralarda başladığı bilinmektedir. Mağaralar birbirine bağlı olacak şekilde üç mağaradan oluşur ve bu mağaralar birbirinin üzerinde yer alır. Hem mağara içerisindeki oluşumlar hem de mağaranın çevresindeki doğal güzellikler ziyaretçileri büyüler.
· Yavşan Yaylası Tabiat Parkı: Yavşan Yaylası 2007 yılında tabiat parkı ilan edilmiştir. Yavşan Yaylası Tabiat Parkı sedir ağaçları, çeşitli endemik fauna ve flora türleri ile ziyaretçilere doğanın eşsiz güzelliklerini sunacaktır.
· Kapıçam Tabiat Parkı: Kapıçam Tabiat Parkı botanik bahçesi ve üç adet yapay gölü ile doğaseverlerin görmesi gereken duraklardandır. Bu tabiat parkı yetişkinlere olduğu kadar çocuklara da yöneliktir. Park içerisinde bulunan botanik bahçesi çocukların eğlenceli ve öğretici bir keşif ortamı sunacaktır.
· Kanlıbüvet Kanyonu: Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde bulunan Kanlıbüvet Kanyonu mavi ve yeşilin buluştuğu eşsiz tabiat harikalarından birisidir. Kanyon tarihi bir öneme de sahiptir. Osmanlı döneminde bölgede yaşanan bir savaşta çok fazla şehit verildiğinden dolayı bu adı almıştır.
· Ali Kayası: Kahramanmaraş’ın Onikişubat ilçesinde yer alan Ali Kayası adını Hz. Ali’den almıştır. Efsanelere de konu olan kayanın hemen yanında manzarayı izleyebileceğiniz cam balkonda bulunur.
· Galgamaç Şelalesi ve Toprakhisar Kanyonu: Onikişubat ilçesinde yer alan Galgamaç Şelalesi ve Toprakhisar Kanyonu sahip olduğu eşsiz güzellikle görülmesi gereken tabiat harikalarındandır. Yeşilin her tonunu barındıran kanyon ve şelale çevresini keşfetmeden şehirden ayrılmayın.
Kahramanmaraş’ın Tarihi Yerleri
Kahramanmaraş Hititler’den Osmanlı İmparatorluğu’na kadar pek çok sayıda medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Tüm bu uygarlıkların izleri de günümüze ulaşmıştır. Tarihi dokusunu ve kültürel mirasını koruyan şehirde görmeniz gereken önemli tarihi yerlerden bazıları şunlardır:
· Kahramanmaraş Kalesi: Kahramanmaraş’ın simgesi haline gelen Kahramanmaraş Kalesi önemli bir tarihi yapıdır. Kalenin geçmişi Hititler’e kadar uzanır. Kale Romalılar, Bizans ve Osmanlı gibi farklı medeniyetler tarafından da kullanılmıştır. Hem tarihi bir gezi yapmak hem de şehir manzarasını yüksek bir tepeden izlemek istiyorsanız burası ideal bir yer olacaktır.
· Taş Han: Şehrin en bilinen ve en görkemli hanlarından olan Taş Han önceden yolcu hanı olarak hizmet vermiştir. Taş Han günümüzde çeşitli dükkanlar, atölyeler ve yöresel ürünlerin satıldığı bir alan olarak hizmet vermektedir.
· Taş Medrese: Şehir merkezinde yer alan Taş Medrese’nin geçmişi 15. yüzyıla kadar uzanır. Ulu Cami ile bir bütünlük oluşturan medrese tek kat ve açık avludan oluşur. Medreseyi ziyaret ederek şehrin geçmişine ve geleneklerine yakından tanık olabilirsiniz.
· Germanicia Antik Kenti: Dulkadiroğlu ilçesinde yer alan Germanicia Antik Kenti MÖ 64’te Romalılar tarafından kurulmuştur. Antik kentte bulunan mozaikler ise o dönemin siyasi ve kültürel durumları hakkında betimlemeler içerir. Kahramanmaraş geziniz sırasında bu antik kenti ve mozaiklerini mutlaka görmelisiniz.
· Tarihi Ceyhan Köprüsü: Adını aldığı Ceyhan Nehri üzerinde kurulu olan köprü 500 yıllık bir geçmişe dayanır. Dulkadiroğulları tarafından yaptırılan Ceyhan Köprüsü hem tarihi bir yapı hem de doğayla iç içe olması sebebiyle öne çıkan bir yerdir.
· Kapalı Çarşı: Osmanlılar tarafından 16. yüzyıl sonlarına doğru yaptırılan Kapalı Çarşı hem alışveriş hem de kültür merkezi olarak hizmet verir. Ahşap kepenkli dükkanlar ve taş döşemeli yollarıyla Kapalı Çarşı geçmişin izlerini günümüze taşır.
Kahramanmaraş’ın Müzeleri
Kahramanmaraş zengin tarihini ve kültürünü yaşatan müzeleriyle de dikkat çeken bir şehirdir. Şehir binlerce yıllık geçmişiyle Anadolu’nun kültürel belleğinde önemli bir yere sahiptir. Kahramanmaraş’ın görülmesi gereken müzeleri:
· Kahramanmaraş Arkeoloji Müzesi: Eğer şehrin tarihi ve kültürel mirasını daha yakından tanımak istiyorsanız Kahramanmaraş Arkeoloji Müzesi’ni mutlaka ziyaret etmelisiniz. Müze 1947 yılında kurulmuştur. 2012 yılında yenilenen müze Paleolitik dönemden Bizans dönemine kadar uzanan geniş bir koleksiyona sahiptir.
· Mahmut Arif Paşa Konağı Etnografya Müzesi: Müze 1904 yılında yaptırılan bir konak içerisinde yer alır. İki katlı ve iç sofalı plan düzeniyle inşa edilen müze içerisinde şehrin kültürel eserleri ve tarihi kullanım eşyaları sergilenir.
· Dondurma Müzesi: Kahramanmaraş denilince aklımıza ünlü dondurması ve dondurmacıları gelir. Maraş dondurmasının tarihini, yapımını ve sunumunu öğreten Dondurma Müzesi eğlenceli ve öğretici bir atmosfere sahiptir.
· Kahramanmaraş Kurtuluş Destanı Panorama Müzesi: Şehrin milli mücadele zamanındaki kahramanlık hikayelerini panoramik anlatan müze tarihe yakından tanıklık etmek isteyenler için güzel bir deneyim sunar.
Kahramanmaraş’ın Görülmesi Gereken Dini ve Kutsal Yerleri
Kahramanmaraş’ta görülmesi gereken dini ve kutsal yerler:
· Elbistan Ulu Cami,
· Eshab-ı Kehf Külliyesi,
· Hatuniye Cami,
· Malik Ejder Türbesi,
· Ulu Cami,
· Sütçü İmam Türbesi,
· Abdulhamithan Cami.
Kahramanmaraş’ta Ne Yenir?
Kahramanmaraş ev sahipliği yaptığı medeniyetlerin kültüründen beslenerek zengin lezzet çeşitlerine sahip bir mutfaktır. Maraş mutfağı denilince akla sadece dondurma gelmez. Şehir et yemekleri ve tatlılarıyla da oldukça meşhurdur. Kahramanmaraş gezinizi tamamlamak için son adım şehrin meşhur lezzetlerini denemektir. Kahramanmaraş’ta mutlaka tatmanız gereken lezzetlerden bazıları şunlardır:
· Maraş Tarhanası,
· Acem Pilavı,
· Eli Böğründe,
· Maraş Köftesi,
· Yoğurtlu Dövme Çorbası,
· Maraş Paçası,
· Çullama,
· Cevizli Kırma Tatlısı,
· Maraş Tava,
· Maraş Çöreği,
· Sömelek Köfte,
· Ciğerli Bulgur Pilavı,
· Çöş Börek,
· Un Sucuğu,
· Ravanda Şerbeti.
